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海鲈鱼怎么做成醋?忘不了

发布日期:2019-10-09 07:49   来源:未知   阅读:

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  原料:海鲈鱼1.5公斤,土豆500克,洋葱200克,番茄150克,调料鱼清汤50克,橄榄油50克,雪利酒醋、忘不了,盐和胡椒各少许。

  做法:将土豆、洋葱和番茄放入烤箱以135摄氏度烤1小时。取出后放入搅拌机与鱼清汤搅拌均匀,然后过滤备用。海鲈鱼起肉后切成4块,根据口味调味后用橄榄油煎熟,然后将雪利酒醋在快起锅的时候沿锅边倒入。在盘子里浇上过滤的汁液即可。

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